1.    Voedselveiligheid

Meldingsplicht aan de afdelings- of personeelsverantwoordelijke in geval van:

a)       lijden aan, drager zijn van of in contact gekomen zijn met een persoon met een ziekte of een aandoening die via voedsel overdraagbaar is, zoals braken, diarree, huidinfecties en ziekten vermeld op de lijst “L_07 Verplicht te melden infectieziekten”.

b)      gebruik van geneesmiddelen.

c)       verwondingen of kwetsuren.

In geval van glasbreuk of breuk van hard plastiek:
productie stilleggen en de afdelingsverantwoordelijke verwittigen.

Deuren steeds gesloten houden.

Meldingsplicht aan de afdelingsverantwoordelijke bij waarneming of sporen van ongedierte.

2.    Persoonlijke Hygiëne

Verzorgd voorkomen (haar, nagels, kledij).

Verboden: overdreven hoeveelheid parfum, deodorant of aftershave, horloges, sieraden, ringen, piercings (in onbedekte lichaamsdelen), lange en/of gelakte vingernagels, kunstnagels, kunstwimpers, privé gsm.

Uitzondering: gladde trouwring of -band, medische waarschuwingssieraden.

Handen wassen verplicht bij aanvang van het werk en na elke handeling waarbij de handen bevuild of besmet kunnen zijn (eten, roken, toiletbezoek, onderhoudswerk, handelingen met afval, contact met allergeen, enz.).

Alle wonden op de onbedekte huid worden verzorgd met een blauwe pleister. Indien nodig, wordt ernaast ook een wegwerphandschoen gedragen.

3.    Roken

Uitsluitend tijdens de pauze in de afgebakende zones toegelaten.

4.    Afval Sorteren

Volg de interne instructies, gebruik de juiste container (hout, karton, papier, metaal, restafval, enz. ).

5.    Eten en Drinken

Eten, drinken en kauwgom is uitsluitend in de refter toegelaten.

Noten en producten met noten zijn op het ganse bedrijf verboden.

6.    Werkkledij

Haarnet verplicht in alle productiegebieden en opslagruimtes.
Alle hoofdhaar moet bedekt zijn.
Een zwarte muts of pet boven een haarnetje is toegelaten.

Baardnet verplicht
bij baard- of snorhaar langer dan 0,5 cm.

Allergeen in

ons bedrijf :

(knol)selder

a)       Werknemers langer dan 60 werkdagen in dienst dragen werkkledij ontvangen van de firma.
Dit bestaat minimum uit : broek, T-shirt, trui, bodywarmer en veiligheidsschoenen.

b)      Werknemers minder dan 60 werkdagen in dienst dragen werkkledij ontvangen van het interim- of uitzendkantoor.
Dit bestaat minimum uit : schort en veiligheidsschoenen.

Verboden om voorwerpen in de buitenzakken te dragen.

De werkkledij wordt in gepaste frequentie gewisseld en regelmatig gewassen door de externe wasserij.

De lockers worden proper onderhouden en regelmatig gereinigd door hun eigenaar.

Werkkledij en privé kledij worden gescheiden bewaard.

Tijdens de pauze (eten, drinken) en/of het toiletbezoek het bovendeel van werkkledij afdoen.

Wegwerphandschoenen worden gedragen waar de medewerker in direct contact met groenten komt. Ze moeten intact zijn en regelmatig gewisseld worden (na toiletbezoek, pauze, roken, contact met allergeen).

Wegwerpschorten zijn beschikbaar ter bescherming van de kledij. Ze moeten intact zijn en regelmatig gewisseld worden (na toiletbezoek, pauze, roken, contact met allergeen).